Description
وُلد قوتو بيريه في عائلة تحترف زراعة البن و ترعرع في كنفها معاونا لوالده في المزرعة. و وفقا لتقاليد القرية التي نشأ فيها.
خلال سنوات طويلة من رحلته في زراعة القهوة. استطاع أن يستثمر في تحسين الجودة و تطويرها و اكتساب مزيدا من الأراضي و البنى التحتية ادراكا منه للأهمية الاقتصادية لزراعة البن و لكونها مصدر قوت العائلة الوحيد.
يتميز نظام زراعة القهوة بأشجار البن المزروعة بالقرب من منزلهم و تحت ظلال الأشجار المعمّرة مثل شجرة ألبيزيا و تقع في أعلى منطقة يرغاتشيف حيث يبدأ الحصاد فيها من نهاية نوفمبر مقارنةً مع غالبية مناطق زراعة البن التي يبدأ موسم الحصاد فيها في أكتوبر.
الايحاءات : حلوى، فراولة، فانيليا
المعالجة: مجففة
الارتفاع : ٢١٠٠ متر
السلالة : هيريلوم
Reviews
There are no reviews yet.