محصول يأتي ضمن عائلة المحاصيل الأكثر مبيعًا في اوكس بين للقهوة من غواتيمالا, يزرع هذا المحصول على ارتفاع 1500 متر فوق سطح الماء, يتميز بإيحائات الفاكهة الحمراء, الخوخ, البرقوق, الزبيب يتم معالجة هذا المحصول بإستخدام المعالجة المغسولة تتم هذه العملية بوضع حبيبات القهوة في أحواض ماء، ثم يزال غلاف الكرزة، ثم توضع حبات القهوة مرة أخرى في أحواض مائية لمدة 12-72 ساعة لإزالة الطبقة الصمغية الـ (ميوسِلِج)، ثم تترك حبات القهوة تحت الشمس لـ 4-10 أيام على أسرة مرتفعة عن الأرض.
اسم المزرعة : Las Baracas
نوع المعالجة : معالجة مغسولة
الارتفـــــــاع : 1500
الايحائـــــات : الفاكهة الحمراء, الخوخ, البرقوق, الزبيب.
Reviews
There are no reviews yet.